Ingredienser (ca. 10 boller) 400 g hvedemel 100 g fuldkornshvedemel 25 g gær 2 dl lunken vand 1 dl mælk 50 g smør (smeltet) 1 æg 2 spsk sukker 1 tsk salt 1 æg til pensling Fremgangsmåde: Gærblanding: Smuldr gæren…
Vores fritid
At være kreativ er ikke en hobby, det er en livsstil
Kategori: Bagværk
Bagværk
Lækre og luftige burgerboller
Udgivet i Bagværk Etiket: æg, bagerist, bløde, burgerboller, Flexiform, Flexiform Burgerbun, fuldkornshvedemel, Gær, Hævning, hjemmelavede burgere, Hvedemel, lunken vand, mælk, pensling, Salt, Smør, Sukker, toppings, yndlingsburgere
Squashkage
Squashkage Ingredienser 100 g bagemargarine, stuetemperatur 250 g brun farin 2 tsk vaniljesukker 3 æg 250 g hvedemel 5 tsk kanel 2 tsk allehånde 2 tsk stødt kardemomme 2 tsk bagepulver 1 tsk natron 0,50 tsk salt 350 g…
Durum hvede flutes
Virkelig god durum hvede flutes, bedre end bagerens hvis jeg selv skal sige det. Det tog mig noget tid at finpudse opskriften, men nu er den klar til jer. Det skal du bruge : 220 gram hvedemel, helst tipo 00.…
Gammeldags hveder
Varme hveder spises normalt på store bededag, men de smager jo dejligt, så hvorfor ikke bare spise dem når man har lyst. ( 24 stk ) Det skal du bruge : 4 dl mælk 150 g gær 50 g margarine…
Udgivet i Bagværk Etiket: æg, Bagværk, boller, gammeldags hveder, Hveder, kristi himmelfartsdag, mel, Varme hveder
Honningkage
INGREDIENSER 160 g brun farin 175 g flydende honning 1 dl vand 35 g smør 350 g hvedemel ½ tsk. salt 1 tsk. natron 2 tsk. stødt kanel 1 tsk. stødt kardemomme ½ tsk. stødte nelliker ½ tsk. stødt ingefær…
