Kategori: Mad for begyndere

Dette er en hjælp til dem der er helt nybegyndere i madlavning.

Råstegte kartofler

Råstegte kartofler er et godt tilbehør til mange retter og de er super nemme at lave, de kan laves på panden, i ovnen eller på grillen. Jeg synes de er bedst når de har fået en lille smule stegeskorpe, men

Udgivet i Mad for begyndere Etiket: , , , ,

Blødkogte æg

Blødkogte æg er et rigtigt lækkert tilbehør til morgenbordet lørdag eller søndag, og selvfølgelig lige med et drys salt på, for man kan ikke spise æg uden salt. Opskriften er til de æg der hedder medium i størrelsen. Sæt vandet

Udgivet i Mad for begyndere Etiket: , , ,

Kogte ærter

Ærter smager bare godt, og kogte ærter er bare et must til f.eks. schnitzel eller en bøf bearnaise. Ærter er super nemme at tilberede, og vi bruger altid ekstra fine ærter eller fine ærter fra frost, da det altid giver et

Udgivet i Mad for begyndere Etiket: ,

Brun kartofler / sukker kartofler

Brun kartofler eller sukker kartofler som der også er nogen der kalder dem, er ret nemme at lave og mange elsker dem til julemiddagen. Men brun kartofler behøver ikke kun serveres til jul, det giver selvfølgelig en lidt julestemning, men

Udgivet i Mad for begyndere Etiket: ,

Kogte gulerødder

Kogte gulerødder er utroligt nemme at lave, og så er de sunde og fulde af vitaminer. Gulerødder kan spises til stort set alt, vi bruger til som tilbehør til alt f.eks. stege, frikadeller, karbonader, koteletter, vi spiser dem både med

Udgivet i Mad for begyndere Etiket: , ,