Kategori: Madopskrifter

Madopskrifter

Wit Øl

Wit er en belgisk hvedeøl fra Midtfyns Bryghus. Denne hvede øl skiller sig markant ud i forhold til andre hvede øl jeg har smagt. Normalt er hvede øl i hvert fald efter min smag, meget tamme, men Wit er utrolig

Udgivet i Anbefaling af forskellige øl Etiket: , , , , , , , , ,

Wienerschnitzel

Wienerschnitzel af kalv. Mange vælger at lave wienerschnitzel af gris fordi det er billigt, men det er helt forkert, de skal laves af kalv. Vi køber altid det der hedder en armsteak i Super Brugsen, en rigtig flot steak til

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , ,

Kylling i butterdej

2 personer Opskriften: 1 pakke butterdej 2 stk kylling bryst 2 tsk grøn pesto 250 g grønne bønner 1 løg salt og peber Fremgangsmåden: 1. forvarm oven til 220 grader. 2. rul butterdejen ud og skær den over i 2

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , , ,

Kødboller i bechamelsovs

2-3 personer Opskriften: 450 g hakket gris og kalv ( man kan bruge hakket oksekød ) 1 lille løg 2 hvidløgsfed 1 lille tsk paprika 1 spsk hakket persille 150 g revet ost Salt og peber En lille smule muskatnød

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , , , , , , , , ,

Fuller´s London Porter øl

Fuller´s London Porter øl En rigtig lækker og fyldig øl fra Fuller´s bryggeri. Fuller´s bryggeri ligger Chiswick i London. Det blev etableret i år 1845 og er et uafhængigt familieejet regionalt bryggeri, dog har de brygget øl i over 350

Udgivet i Anbefaling af forskellige øl Etiket: , , , , , , ,