Kategori: Madopskrifter

Madopskrifter

Hjemmebrygning af øl Egg Cracker påskebryg

Hjemmelavet ? ja det smager meget bedre og man ved altid hvad der er i, lige meget om det er mad eller som her en øl. Jeg har nu prøvet et par gange at brygge øl og på flere forskellige

Udgivet i Drikkevarer Etiket: , , , , , ,

Brunkål med ribbenssteg

4 personer Opskriften: ca. 1 kg ribbenssteg med svær evt. røget. 1 stort hvidkål 150 g sukker 30 g smør Salt og peber 1-2 dl vand Fremgangsmåden: Hvidkålen snittes Sukkeret brunes i en gryde og smørret tilsættes. Kålen hældes i

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , ,

Wit Øl

Wit er en belgisk hvedeøl fra Midtfyns Bryghus. Denne hvede øl skiller sig markant ud i forhold til andre hvede øl jeg har smagt. Normalt er hvede øl i hvert fald efter min smag, meget tamme, men Wit er utrolig

Udgivet i Anbefaling af forskellige øl Etiket: , , , , , , , , ,

Wienerschnitzel

Wienerschnitzel af kalv. Mange vælger at lave wienerschnitzel af gris fordi det er billigt, men det er helt forkert, de skal laves af kalv. Vi køber altid det der hedder en armsteak i Super Brugsen, en rigtig flot steak til

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , ,

Kylling i butterdej

2 personer Opskriften: 1 pakke butterdej 2 stk kylling bryst 2 tsk grøn pesto 250 g grønne bønner 1 løg salt og peber Fremgangsmåden: 1. forvarm oven til 220 grader. 2. rul butterdejen ud og skær den over i 2

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , , ,