Kategori: Hovedretter

Hovedretter

Pinini

Pinini er en dejlig nem og lun sandwich. Man kan komme alt det i man kan lide. Her er en af vores kreationer og vi vil lægge flere ind, når vi kommer til at lave dem. Prisen pr. Styk ligger

Udgivet i Hovedretter, Mad for begyndere Etiket: , , , , , ,

Hel kalkun

Mange vil ikke spise kalkun til højtider, til jul eller andre tidspunkter, mest fordi mange laver kalkunen tør. Her er en opskrift hvor man får en saftig kalkun hver gang. Ingredienser : 1 stor kalkun ca. 4,5 – 5,0 kg.

Udgivet i Hovedretter Etiket: , ,

Brunkål med ribbenssteg

4 personer Opskriften: ca. 1 kg ribbenssteg med svær evt. røget. 1 stort hvidkål 150 g sukker 30 g smør Salt og peber 1-2 dl vand Fremgangsmåden: Hvidkålen snittes Sukkeret brunes i en gryde og smørret tilsættes. Kålen hældes i

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , ,

Wienerschnitzel

Wienerschnitzel af kalv. Mange vælger at lave wienerschnitzel af gris fordi det er billigt, men det er helt forkert, de skal laves af kalv. Vi køber altid det der hedder en armsteak i Super Brugsen, en rigtig flot steak til

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , ,

Kylling i butterdej

2 personer Opskriften: 1 pakke butterdej 2 stk kylling bryst 2 tsk grøn pesto 250 g grønne bønner 1 løg salt og peber Fremgangsmåden: 1. forvarm oven til 220 grader. 2. rul butterdejen ud og skær den over i 2

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , , ,