Ingredienser (ca. 10 boller) 400 g hvedemel 100 g fuldkornshvedemel 25 g gær 2 dl lunken vand 1 dl mælk 50 g smør (smeltet) 1 æg 2 spsk sukker 1 tsk salt 1 æg til pensling Fremgangsmåde: Gærblanding: Smuldr gæren…
Vores fritid
At være kreativ er ikke en hobby, det er en livsstil
Tag: Sukker
Lækre og luftige burgerboller
Udgivet i Bagværk Etiket: æg, bagerist, bløde, burgerboller, Flexiform, Flexiform Burgerbun, fuldkornshvedemel, Gær, Hævning, hjemmelavede burgere, Hvedemel, lunken vand, mælk, pensling, Salt, Smør, Sukker, toppings, yndlingsburgere
Syltede rødbeder
Syltede rødbeder Ingredienser: 1 kg rødbeder ( rå ) Lage: 5 dl Eddike 250 g sukker Opskrift: Kommes i vand, og vaskes og skurres grundigt. kommes i vand tilsat lidt salt (1 tsk fuld). Koges ca. 1 time. Hæld vandet…
Brunkål med ribbenssteg
4 personer Opskriften: ca. 1 kg ribbenssteg med svær evt. røget. 1 stort hvidkål 150 g sukker 30 g smør Salt og peber 1-2 dl vand Fremgangsmåden: Hvidkålen snittes Sukkeret brunes i en gryde og smørret tilsættes. Kålen hældes i…
Udgivet i Hovedretter Etiket: aftensmad, Brunkål, gammeldags mad, hvidkål, kål, mad, ribbenssteg, Smør, Sukker
Creme brulee med hele æg
opskriften er til 7-8 personer Ingredienser: 5 dl fløde 2 dl mælk 1 stang vanilje (kun kornene) 150 g sukker 3 æg Fremgangsmåde: Bland det hele (undtaget æggene). Bring det i kog. Der er tre grunde til at det skal koges.…
Luciabrød med Safran
Luciabrød med Safran Ca 32 stk. Du skal bruge: 100 g smør 0.5 l mælk 50 g gær 2.5 dl kvark 1 g safrantråde 125 g sukker 0.5 tsk groft salt 950 g mel Fremgangsmåde: Smelt smørret og tilsæt mælken.…
