INGREDIENSER 160 g brun farin 175 g flydende honning 1 dl vand 35 g smør 350 g hvedemel ½ tsk. salt 1 tsk. natron 2 tsk. stødt kanel 1 tsk. stødt kardemomme ½ tsk. stødte nelliker ½ tsk. stødt ingefær…
Jordbærcarpaccio : 4 ferskner 500 g jordbær 1 spsk flydende honning Myntecreme: 1 dl yoghurt naturel 1,5% 1 spsk flormelis 1 vaniljestang 5 kviste frisk mynte Tilberedning Jordbærcarpaccio Halver ferskenerne, fjern stenene og skær ferskenerne i tynde skiver. Nip jordbærrene…