Tag: fars

Frikadeller af plantefars

Nu har vi i en længere periode set økologisk plantefars i supermarkederne og så faldt vi lige over en billig pakke i bilka, så ja hvorfor ikke prøve det?? Normalprisen for sådan en pakke fars med 350 gram koster 18

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , ,

Forloren hare med rodfrugter

Ingredienser Opskriften er til 4 portioner   Fars 1 lille løg (ca. 50 g) 4-6 enebær 300 g hakket svinekød 200 g hakket oksekød 1 æg ½ dl finvalsede havregryn 1 dl  vand en pakke bacon   Rodfrugter 1 løg

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , , , , ,

Kyllingefrikadeller

Opskrift til 4 personer : 400 g Hakket kyllingkød 1 Løg 0.5 dl Mælk 50 g Mel 2 Æg Salt / Peber Opskrift: Bland farsen med løg og tilsæt herefter alle de andre ingredienser. Farsen røres godt sammen. Sættes på

Udgivet i Hovedretter, Mad for begyndere Etiket: , , , , , , , , , , ,

Frikadeller med havergryn

Antal : ca. 16 stk. Ingredienser : 100 g Løg 500 g Hakke svinekød 1 Æg 1 dl. Havregryn 1 dl. Mælk 1 tsk. Salt Peber Margarine Fremgangsmåde : Hak løget fint. Bland alle ingredienserne og rør det godt sammen

Udgivet i Hovedretter, Mad for begyndere, Madopskrifter Etiket: , , , , , , ,

Hjemmelavet medisterpølse

5 kg hakket svinekød (hakket 2 gange) 4 spsk.salt ( uden top ) 2 tsk. Peber 10 løg  ( hakkes meget fint ) 1 ½ L vand 5 m svinetarme ( 1 meter for hvert kg kød ) Fremgangsmåde :

Udgivet i Hovedretter, Madopskrifter Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,