Ingredienser Opskriften er til 4 portioner Fars 1 lille løg (ca. 50 g) 4-6 enebær 300 g hakket svinekød 200 g hakket oksekød 1 æg ½ dl finvalsede havregryn 1 dl vand en pakke bacon Rodfrugter 1 løg…
Vores fritid
At være kreativ er ikke en hobby, det er en livsstil
Tag: sovs
Forloren hare med rodfrugter
Udgivet i Hovedretter Etiket: aftensmad, fars, Forloren hare, gulerødder, havregryn, løg, oksekød, oregano, rodfrugter, sovs, svinekød, tranebær
Kødboller med tomatsovs
4 personer. 500 g hakket oksekød 2 dåser hakket tomater med hvidløg og basilikum 4 fed hvidløg Salt / peber 400 g pasta 1 tsk. Timian 1 tsk. Olie Fremgangsmåde: Kom oksekødet op i en skål sammen med…
Appelsinsauce
Antal : 4 Personer Ingredienser : 2 spsk stegesky fra andebrysterne eller kylling 1 dl friskpresset appelsinsaft 2 dl fløde 1 tsk lys saucejævner ¾ tsk groft salt friskkværnet peber Appelsinsauce Hæld 2 spsk af stegeskyen i en gryde og…
Cognacsauce
Ingredienser : 1 dl barbequesauce 2½ dl piskefløde ½ tsk karry ½ tsk paprika ¼ tsk peber 1 tsk tørret rosmarin lidt konc. okse el. kalvebouillon 1 spsk whisky eller cognac (efter smag) Evt. lidt jævning eller et par dråber…
Udgivet i Sovs/sauce, Tilbehør Etiket: barbeque, barbequesauce, cognac, fryses, hjemmelavet cognacsovs, karry, paprika, rosmarin, sauce, sovs, whiskey
