Her er en lækker opskrift med kød, grøntsager og perlebyg Antal : Til 2 personer Ingredienser : 1.5 dl perlebyg kød efter ønske ( denne gang har vi andebryst ) 250g GRØNTSAGSBUND fra rema 1000 allround krydderi efter smag Fremgangsmåde…
Vores fritid
At være kreativ er ikke en hobby, det er en livsstil
Tag: gris
Lækker opskrift med kød, grøntsager og perlebyg
Udgivet i Hovedretter, Madopskrifter Etiket: allround krydderi, fisk, gris, GRØNTSAGSBUND, kød, kylling, lam, olie, perlebyg, tufo
Svinekæber i øl
Svinekæber i øl Opskriften er til 4 personer. Ingredienser 1 kg Svinekæber 200 g Bacon i tern 1 Spiseske olie 1 Løg (hakket) 3 Gulerødder ( i mindre tern) 1 Persillerod ( i mindre tern) 4 Dl. Kalvefond 1/2 L. Mørk…
Udgivet i Hovedretter Etiket: aftensmad, bacon, gris, gulerødder, Kalvefond, kartofler, kæber, Laurbærblad, løg, mad af gris, Mørk øl, Opskriften, øl, Persillerod, Svinekæber
Hjemmelavet flæskesvær
250 til 300 g Slag fra en flæskesteg eller ribbenssteg Salt vand: 1 ½ L vand 1 ½ spsk salt 5 laurbærblade Sværen fra flæskesteg – evt. suppleret op med ekstra rå svær fra slagteren – skæres ud i strimler…
Udgivet i Slik Etiket: bradepande, fedtsugende papir, flæskesteg, flæskesvær, gris, Hjemmelavet flæskesvær, laurbærblade, ovn, papir, ribbenssteg, Salt, slagter, steg, svær, svin
Hjemmelavet medisterpølse
5 kg hakket svinekød (hakket 2 gange) 4 spsk.salt ( uden top ) 2 tsk. Peber 10 løg ( hakkes meget fint ) 1 ½ L vand 5 m svinetarme ( 1 meter for hvert kg kød ) Fremgangsmåde :…
