Antal : ca. 16 stk.
Ingredienser :
100 g Løg
500 g Hakke svinekød
1 Æg
1 dl. Havregryn
1 dl. Mælk
1 tsk. Salt
Peber
Margarine
Fremgangsmåde :
Hak løget fint.
Bland alle ingredienserne og rør det godt sammen til en lind fars.
Lad farsen trække ca. 1/2 time i køleskab, hvis der er tid til det.
Form farsen til 16 frikadeller, og steg dem i Margarine ind til de er dejlig brune på begge sider.
Velbekomme
