4 personer Opskriften: ca. 1 kg ribbenssteg med svær evt. røget. 1 stort hvidkål 150 g sukker 30 g smør Salt og peber 1-2 dl vand Fremgangsmåden: Hvidkålen snittes Sukkeret brunes i en gryde og smørret tilsættes. Kålen hældes i…
Vores fritid
At være kreativ er ikke en hobby, det er en livsstil
Kategori: Madopskrifter
Madopskrifter
Brunkål med ribbenssteg
Udgivet i Hovedretter Etiket: aftensmad, Brunkål, gammeldags mad, hvidkål, kål, mad, ribbenssteg, Smør, Sukker
Wit Øl
Wit er en belgisk hvedeøl fra Midtfyns Bryghus. Denne hvede øl skiller sig markant ud i forhold til andre hvede øl jeg har smagt. Normalt er hvede øl i hvert fald efter min smag, meget tamme, men Wit er utrolig…
Udgivet i Anbefaling af forskellige øl Etiket: belgisk, belgisk øl, bryghus, Eddie Szweda, hvede øl, midtfyns, midtfyns bryghus, øl, Øl show, Wit
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel af kalv. Mange vælger at lave wienerschnitzel af gris fordi det er billigt, men det er helt forkert, de skal laves af kalv. Vi køber altid det der hedder en armsteak i Super Brugsen, en rigtig flot steak til…
Udgivet i Hovedretter, Mad for begyndere Etiket: armsteak, kalv, kalvekød, schnitzel, steak, wiener, wienerschnitzel
Kylling i butterdej
2 personer Opskriften: 1 pakke butterdej 2 stk kylling bryst 2 tsk grøn pesto 250 g grønne bønner 1 løg salt og peber Fremgangsmåden: 1. forvarm oven til 220 grader. 2. rul butterdejen ud og skær den over i 2…
Udgivet i Hovedretter Etiket: aftensmad, bønner, butterdej, grønne bønner, køkken, kylling, kylling bryst, nem aftensmad, ovn, skål
Kødboller i bechamelsovs
2-3 personer Opskriften: 450 g hakket gris og kalv ( man kan bruge hakket oksekød ) 1 lille løg 2 hvidløgsfed 1 lille tsk paprika 1 spsk hakket persille 150 g revet ost Salt og peber En lille smule muskatnød…
Udgivet i Hovedretter Etiket: aftensmad, bechamelsovs, hakket gris og kalv, hakket oksekød, Hovedretter, hvidløg, ildfast fad, kartofler, kødblandingen, kødboller, mad i ovn, muskatnød, nem aftensmad, paprika, persille, simre mad
