Kylling i butterdej

2 personer

Opskriften:

1 pakke butterdej

2 stk kylling bryst

2 tsk grøn pesto

250 g grønne bønner

1 løg

salt og peber

Fremgangsmåden:

1. forvarm oven til 220 grader.
2. rul butterdejen ud og skær den over i 2 lige store dele
3. skær kylling brysterne lidt i gennem fra siden af og bank dem lidt.
4. kom pestoen ind i kyllingen sammen med lidt salt og peber.
5. kom nu kyllingerne ind i butterdejen så kyllingen er gemt godt væk.
6. kom kylling på bagepairer og i oven i ca. 35 min .
7. skær løget og kog bønnerne som vist på indpakningen, lige inden kyllingen er færdig.
8. kom bønnerne op i en skål sammen med løget.
9. læg nu det hele ud på tallerken.

velbekomme.

 

 

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , , ,