Tag: Hovedretter

Kødboller i bechamelsovs

2-3 personer Opskriften: 450 g hakket gris og kalv ( man kan bruge hakket oksekød ) 1 lille løg 2 hvidløgsfed 1 lille tsk paprika 1 spsk hakket persille 150 g revet ost Salt og peber En lille smule muskatnød

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , , , , , , , , ,

Kartoffelporresuppe

Ingredienser Opskriften er til 4 portioner 2 porrer (ca. 250 g) 800 g kartofler, gerne melede 2 persillerødder (ca. 300 g) 1 spsk. flydende fedtstof 1¼ l grøntsagsbouillon 2 dl mælk med højst 0,7 % fedt salt, peber ¼ tsk.

Udgivet i Forretter, Hovedretter Etiket: , , , , , , , , , , , , ,