Tag: paprika

Kødboller i bechamelsovs

2-3 personer Opskriften: 450 g hakket gris og kalv ( man kan bruge hakket oksekød ) 1 lille løg 2 hvidløgsfed 1 lille tsk paprika 1 spsk hakket persille 150 g revet ost Salt og peber En lille smule muskatnød

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , , , , , , , , ,

Svensk pølseret

opskriften er til 2 personer: Ingredienser: 400 g kogte kartofler 8 røde pølser 1 løg 5 g margarine 2 tsk paprika 70 g Koncentreret tomatpuré 1 dl skummetmælk 1/4 dl piskefløde salt og peber Sådan gør du: 1) Skær kartofler

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , , , , , , , ,

Cognacsauce

Ingredienser : 1 dl barbequesauce 2½ dl piskefløde ½ tsk karry ½ tsk paprika ¼ tsk peber 1 tsk tørret rosmarin lidt konc. okse el. kalvebouillon 1 spsk whisky eller cognac (efter smag) Evt. lidt jævning eller et par dråber

Udgivet i Sovs/sauce, Tilbehør Etiket: , , , , , , , , , ,