Tag: kalkun

Hel kalkun

Mange vil ikke spise kalkun til højtider, til jul eller andre tidspunkter, mest fordi mange laver kalkunen tør. Her er en opskrift hvor man får en saftig kalkun hver gang. Ingredienser : 1 stor kalkun ca. 4,5 – 5,0 kg.

Udgivet i Hovedretter, Mad for begyndere Etiket: , ,

Baconsvøbt rosenkål

Baconsvøbt rosenkål Opskriften er til 2 personer Ingredienser : 16 stk rosenkål frossen 7 stk bacon (svin eller kalkun) Ovn 200 grader Fremgangsmåde : Tag de frossen rosenkål op af fryseren og kom dem i en skål med koldt vand

Udgivet i Forretter, Hovedretter, Mad for begyndere, Madopskrifter Etiket: , , , , , , , ,

Vintersuppe

Ingredienser Opskriften er til 8 portioner . 2 store hvide løg 2 store fed hvidløg 1 frisk chili med kerner 600 g kylling- eller kalkunkød uden skind 2 gulerødder 2 stilke bladselleri 3 store tomater 2 spsk. jomfruolivenolie 1 tsk.

Udgivet i Forretter, Hovedretter, Madopskrifter Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , ,