Antal portioner: 2 personer Ingredienser Kylling – 250g Store løg – 1 nos (fint hakket) Tomater – 1 nos. (fint hakket) Ginger Hvidløg pasta – ½ spsk Rød chili – 1 ½ stk (Slitted) Rød chili pulver – ½ tsk…
Vores fritid
At være kreativ er ikke en hobby, det er en livsstil
Forfatter: signe
Spicy Chicken Gravy indisk
Udgivet i Hovedretter, Madopskrifter Etiket: Garam masala, Gurkemeje, Hvidløg pasta, indisk, kanel, Koriander blade, Korianderpulver, kylling, laurbærblade, løg, ris, Rød chili, Rød chili pulver, Spidskommen, Spidskommen Pulver, tomater
Hjemmelavet flæskesvær
250 til 300 g Slag fra en flæskesteg eller ribbenssteg Salt vand: 1 ½ L vand 1 ½ spsk salt 5 laurbærblade Sværen fra flæskesteg – evt. suppleret op med ekstra rå svær fra slagteren – skæres ud i strimler…
Udgivet i Slik Etiket: bradepande, fedtsugende papir, flæskesteg, flæskesvær, gris, Hjemmelavet flæskesvær, laurbærblade, ovn, papir, ribbenssteg, Salt, slagter, steg, svær, svin
Gammeldaws klejner med citronessens
Antal: 30 – 40 stk Ingredienser: 2 æg 125 gram bagemargarine 125 gram sukker 1½ dl piskefløde 1 tsk hjortetakssalt 450 gram mel 4 ml citronessens til stegning: 1000 gram palmin Fremgangsmåde dag 1 – blanding af dej Det…
Udgivet i Små kager Etiket: bagemargarine, citronessens, hjortetakssalt, jul, jule små kager, kager, Klejner, mel, palmin, piskefløde, små kager, Sukker
Forloren hare med rodfrugter
Ingredienser Opskriften er til 4 portioner Fars 1 lille løg (ca. 50 g) 4-6 enebær 300 g hakket svinekød 200 g hakket oksekød 1 æg ½ dl finvalsede havregryn 1 dl vand en pakke bacon Rodfrugter 1 løg…
Udgivet i Hovedretter Etiket: aftensmad, fars, Forloren hare, gulerødder, havregryn, løg, oksekød, oregano, rodfrugter, sovs, svinekød, tranebær
