Tag: cognac

Ovnbagte figner med cognac

Opskriften er til 4 personer 4 stk. Figner 4 tsk. sukker 2 spsk. cognac Vaniljeis Fremgangsmåde: Halver fignerne, som placeres i et ildfast fad med skærefladen op ad. Fjern evt. toppen Dryp cognac over fignerne. Drys sukkeret over hver figen. Sæt

Udgivet i Desserter Etiket: , , , , , , ,

Cognacsauce

Ingredienser : 1 dl barbequesauce 2½ dl piskefløde ½ tsk karry ½ tsk paprika ¼ tsk peber 1 tsk tørret rosmarin lidt konc. okse el. kalvebouillon 1 spsk whisky eller cognac (efter smag) Evt. lidt jævning eller et par dråber

Udgivet i Sovs/sauce, Tilbehør Etiket: , , , , , , , , , ,