Antal : 4 Personer
Ingredienser :
2 spsk stegesky fra andebrysterne eller kylling
1 dl friskpresset appelsinsaft
2 dl fløde
1 tsk lys saucejævner
¾ tsk groft salt
friskkværnet peber
Appelsinsauce
Hæld 2 spsk af stegeskyen i en gryde og tilsæt appelsinsaft og piskefløde. Bring blandingen i kog og tilsæt saucejævner under omrøring. Kog saucen ved svag varme i ca. 1 min. Smag til med salt og peber.
