Tag: dej

Pizza dej på 1 time

Ingredienser 3-4 pizzabunde, afhængigt af hvor tykke du foretrækker dem. Jeg laver 4 stk. 625 gram mel 4½ dl vand ½ dl olie 2 tsk salt 1 spsk eddike. 12 gram (1/4 pakke) gær Fremgangsmåde Bring  3 dl af vandet

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , , , , ,

Grisehaler

Ingredienser: 350 g Mel 275 g Margarine 100 g Sukker 1 Æggeblommer Pynt : Æggehvide perlesukker Fremgangsmåde : Margarine  hakkes ud i melet, hvorefter sukker og æggeblomme tilsættes. Dejen æltes sammen til en god småkagedej, trilles til pølser på tykkelse

Udgivet i Små kager Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Kanelkage med kakaoglasur

Ingredienser: 1 bradepande; 20 x 30 cm Kagedej : 125 g Smør 400 g Sukker 5 dl. Kærnemælk 400 g Hvedemel 4 tsk. Stødt kanel 2 tsk. Natron Glasur : 50 g Blødt smør 250 g Flormelis 2 tsk. Vaniljesukker

Udgivet i Kager Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gloria victis kage

Ca. 10 – 12 personer forberedes dagen før Mørdej: 300 g hvedemel 150 g stuetempereret smør 100 g flormelis 1 æg Chokoladeflan: 80 g mørk chokolade ca. 60% 50 g smør 50 g sukker 2 æg Hindbærsylt: 6 bl husblas

Udgivet i Kager Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,