Jordbærcarpaccio : 4 ferskner 500 g jordbær 1 spsk flydende honning Myntecreme: 1 dl yoghurt naturel 1,5% 1 spsk flormelis 1 vaniljestang 5 kviste frisk mynte Tilberedning Jordbærcarpaccio Halver ferskenerne, fjern stenene og skær ferskenerne i tynde skiver. Nip jordbærrene…
Antal : 4 Personer Ingredienser : 2 spsk stegesky fra andebrysterne eller kylling 1 dl friskpresset appelsinsaft 2 dl fløde 1 tsk lys saucejævner ¾ tsk groft salt friskkværnet peber Appelsinsauce Hæld 2 spsk af stegeskyen i en gryde og…
Antal : 2 personer Ingredienser : 400 g Løg 4 Fed hvidløg 1 Rød peberfrugt 1 Gul peberfrugt 1 dl. Hønsebouillon 400 g Hvidkål Salt peber 1 tsk. Karry, stærk 300 g Kyllingekød, kogt 0.5 tsk. Merian tørret. Opskrift :…
Antal : 4 Personer Ingredienser: 500 g Hakke okesekød 500 g Fintsnittet hvidkål 500 g Kartofler i skiver 500 g Løg, snittede 25 g Smør 1/2 Dåse koncentreret tomatpuré 1 spsk. Stærk karry 1 spsk. Salt Peber 2 1/2 dl.…
8 store pølsehorn 25 g. gær 2½ dl. lunken vand 1 spsk. salt 1 spsk. sukker 2 spsk. olie 450 g. mel Opløs gæren i det lunkne vand. Tilsæt resterende ingredienser og ælt til en smidig, let klistret dej. Lad…
