Antal : 2 personer
Ingredienser :
400 g Løg
4 Fed hvidløg
1 Rød peberfrugt
1 Gul peberfrugt
1 dl. Hønsebouillon
400 g Hvidkål
Salt
peber
1 tsk. Karry, stærk
300 g Kyllingekød, kogt
0.5 tsk. Merian tørret.
Opskrift :
Løg pilles og hakkes. Hvidløg pilles og skæres igennem på langs til halve. Peberfrugt skæres i strimler.
Bring bouillonen i kog i en gryde.
Kom løg, hvidløg og peberfrugt i og lad det svitse 3-4 minutter.
Bland det fintsnittede hvidkål i sammen med salt, peber og karry og lad det dampe godt igennem i 10 min.
Ven kødet i og varm det igennem. Tilsæt merian og bland det i til sidt.
Tilbehør Flútes.
