opskriften er til 2 personer:
Ingredienser:
400 g kogte kartofler
8 røde pølser
1 løg
5 g margarine
2 tsk paprika
70 g Koncentreret tomatpuré
1 dl skummetmælk
1/4 dl piskefløde
salt og peber
Sådan gør du:
1) Skær kartofler og pølser i mindre stykker. Pil og hak løget.
2) Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og svits løget i ca. 1 min.
3) Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse med i ca. 3 min.
4) Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpuré og de øvrige ingredienser.
5) Lad retten koge i ca. 10 min. eller til retten er godt varm.
Velbekomme!
