Opskriften er til 4 personer
4 stk. Figner
4 tsk. sukker
2 spsk. cognac
Vaniljeis
Fremgangsmåde:
Halver fignerne, som placeres i et ildfast fad med skærefladen op ad. Fjern evt. toppen
Dryp cognac over fignerne.
Drys sukkeret over hver figen.
Sæt dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i 20 minutter.
Anret 4 tallerken med 2 halve figner på hver sammen med lidt Vanilieis, til pynt kan man evt. bruge mynte.
