Endnu en ny køkkenmaskine til vognparken. Denne gang blev det et dobbelt vaffeljern til at lave skåle. Vi har længe ville have noget hvor vi kan præsentere desserter på nye måder og her så vi en mulighed. Maskinen er købt…
Vores fritid
At være kreativ er ikke en hobby, det er en livsstil
Forfatter: Bjarne
Jule køleskab
Ser jeres køleskab og altid tomt og trist ud, eller er det et af de køleskabe hvor der altid hænger så meget rod på, at I ikke kan finde rundt på det. Så giv jeres køleskab kulør og nyt liv.…
Sous Vide fra Steba
Så kom der en ny maskine i køkken vognparken som vi er begyndt at kalde den. Og det er vist snart på tide at vi får udvidet køkkenet med alle de forskellige maskiner vi har. Denne gang er det en…
Lamme culotte i Sous vide
Når man laver en lamme culotte skal man være meget forsigtig ellers bliver den tør på panden eller i ovnen. Men denne gang prøvede vi en ny metode, vi har købt en Sous vide og tænkte på at prøve den…
Juletræ på hoveddøren
Julepynt kan laves på mange måder og juletræer behøver ikke være noget der står i stuen. Man kan evt. lave et juletræ af en lys kæde på sin hoveddør, og fremgangsmåde er nem. For at kunne lave en ramme til…
