Ingredienser:
12 spiseske havreklid
6 spiseske hvedeklid
5 spiseske græsk yoghurt 0 % eller 2 %
1 æg
1 æggehvide
1 teske bagepulver
En smule salt
Kom 12 spsk havreklid , 6 spsk hvedeklid og 1 tsk bagepulver i en skål og bland det sammen.
Tag så en ny skål og kom ægget og hviden op i og pisk det sammen, kom så 5 spsk græsk yoghurt i sammen med salt og rør det godt sammen, og kom det oven i det andet og rør alle tingene sammen.
Tag en lille brød bageform og kom bagepapir i og kom så fyldet i den, brødet bliver ikke så højt .
Sæt ovnen på 175 grader, og når oven er varm kom så brødet ind i 30 min. Efter 30 min skal ovnen ned på 150 grader i 10 min. Tag så brødet ud og lad det køle af inden man sætter det i køleskabet.
Man kan godt fryse brødet.
Velbekomme.
