Pastasalat med laks

Ingredienser:

Opskriften er til 2 personer:

200 g pasta

300 g laks i skiver

100 g frossen helbladet spinat

3 spsk. dilddressing

Fremgangsmåde:

Kog pastaen som der står på pakken, og når det er kogt så skyl det med koldt vand, så man køler det ned.

Varm spinaten lidt i en gryde i små 5 min, mens du rører lidt rundt i det.

Skær laksen i mindre stykker.

Bland det hele sammen i en skål, sammen med dilddressingen , og anret det på 2 tallerkener.

 

Velbekomme 🙂

 

Udgivet i Hovedretter Etiket: , , , , ,