Opskrift til 2 personer
Ingredienser
- 300 g pasta
- 1 bdt basilikum
- 1 skalotteløg
- 1 fed hvidløg
- 1 styk kogt kyllingebryst
- 60 g parmesan
- 100 g tomater
- 9 dl vand
- Pynt:
- Basilikum
- Parmesan
- Læg pasta og basilikum i en gryde. Hak løg og hvidløg fint, halver tomaterne og skær kyllingebryst i tern. Læg det herefter med op i gryden. Riv parmesan over og hæld vand på.
- Lad retten koge i 12 minutter eller til vandet næsten er væk. ( rør lidt i det )
- Anret pastaen og drys lidt parmesan og basilikum, og server straks.
