- færdig tærtedej ved købmanden
- Creme
- 100 g flormelis
- 75 g smør
- 1 æg
- ½ dl piskefløde
- 4-6 halve pærer (fra dåse)
-
Creme: Riv marcipanen groft og bland med flormelis. Tilsæt smør og vend det sammenpiskede æg og piskefløde forsigtigt i cremen.
-
Rul tærtedejen ud og kom den i en smurt springform (ca. 22 cm), så dejen går helt op ad siderne.
-
Kom cremen i formen, skær hver pære i i små stykker og læg dem ovenpå.
-
Bagetid ca. 40-45 minutter i en 200° C varm ovn.
-
Servér tærten kold med is, creme fraiche eller flødeskum.
-
obs… den er meget sød
