Antal: 2 personer
Ingredienser:
1 spsk olie
250 g kylling bryst
½ løg
1 stk hvidløg
1 rød peberfrugt
1 kop vand
170 g spaghetti
½ glas pasta sauce
½ tsk tørret oregano
½ tsk tørret rosmarin
Kniv spis salt
Kniv spis peber
1/2 kop mozzarella ost
Fremgangsmåde :
Sæt en stor stegepande over medium varme, og tilsæt olien.
Når olien er varm, tilsættes kyllingen og steg i ca. 4 minutter under omrøring.
Tilsæt derefter løg, hvidløg og paprika, steg under omrøring i ca. 2 minutter.
Hæld vandet i stegepanden til alle ingredienserne.
Når det koger, tilsættes spaghetti.
Hvis du tror, du har brug for mere vand til at dække spaghetti, skal du tilføje 1/2 kop vand. Reducer varmen til medium varme, og dæk stegepanden til og kog spaghettien i den tid, der er angivet på pakken.
Rør evt. et par gange undervejs så spaghettien ikke klæber sammen.
Når spaghettien er kogt, tilsættes pasta sauce,oregano, rosmarin, salt og sort peber.
Rør det hele godt sammen, og kog det hele let til det er varmt.
Sluk for varmen, tilsæt mozzarella osten i stegepanden og bland den med de øvrige ingredienser.
Fjern det fra varmen og evt. anret på et par tallerkener.
Velbekomme
