Havregrynskager med kakao: 20 stk.
100 g. havregryn
75 g. smeltet smør
1 æg
125 g. sukker
1 spsk. mel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vanillesukker
1 tsk. kakao
Sådan gør du:
Hæld den smeltede smør over grynene og lad det trække i 10 min.
Pisk ægget tykt med sukker.
Bland mel, bagepulver, kakao og vanille og rør det i æggeblandingen.
Rør til sidst smør-havregrynsblandingen i.
Dejen sættes på en plade med bagepapir. Brug en lille ske og lav god afstand, da kagerne flyder meget ud.
Bages midt i ovnen ved 200 grader i ca. 10 min.
Tips:
Kan lægges sammen med flødeskum og syltetøj.
Af: Simone
