I et tidligere indlæg om urban farming, har jeg skrevet om hvordan man kan bruge tagrender til at så ting i.
Jeg valgte dengang at så jordbær i tagrenderne, men er dog blevet lidt klogere af erfaring. Jordbær har lidt større rødder, så de skal bruge lidt dybere jord, og så overvintre de ikke så godt i en tagrende.
Nu har jeg så prøvet at så nogle forskellige salater, rød krølsalat, grøn krølsalat og hovedsalat. Og jeg er da godt nok overrasket over hvor flot det gror i tagrenderne. Jeg købte dem som små spæde salatblade og de blev plantet ud med det samme. De blev plantet i en blanding af muldjord og grus. Efter ca. 14 dage er de vokset enormt som du kan se på billederne.
Håber på den første høst om ca. 14 dage, jeg elsker at gå og plukke et par blade som jeg kan bruge til salaten til aftensmaden eller pynt til madpakken. Og hjemmedyrket smager meget bedre og af mere end det drivhus salat man kan købe i butikkerne.
Jeg plejer ofte at have problemer med snegle og andre dyr der spiser salaten, men her i tagrenderne har jeg overhovedet ingen skadedyr, så det er bare helt super.
