Påskebryg fra Svaneke bryghus
Endnu en øl til påskebordet. Men absolut ikke en skuffende en. Øllen er rigtig fin og mild øl med masser af smag.
Jeg er i forvejen stor fan af øl fra Svaneke bryghus, både deres blå og røde julebryg , mørk guld samt amerikanske bryg.
Påskebryggen har været brygget i flere år. Men det er desværre først nu at jeg har haft mulighed for at smage den.
Øllen er flot og nærmest påskegul i farven, en virkelig flot skumdannelse. Den har en fin smag af humle med en let frugtsmag og en smule karamel.
Alkohol procenten i øllen er 5,5 % og den er økologisk
Her er hvad de selv skriver om den :
Vores Påskebryg er dyb gylden lager med cremet hvid skum og en blid humlebitterhed. Duften præges af humle, urter og moden frugt. Noter af malt, frugt, en anelse karamel og diskret restsødme karakteriserer smagen. Behagelige nuancer af humle og fyr hviler i eftersmagen og fuldender en velbalanceret øl.
Går godt til påskens højtider og danske frokostretter.
Læs mere om den og deres andre øl her https://svanekebryghus.dk/ollet/paskebryg
Jeg kan klart anbefale at prøve denne øl.
