opskriften er til 2 personer.
Madpandekager som er en god erstatning for de madpandekage i butikkerne, samtidigt er disse madpandekager meget sunde og virkelig mættenede i lang tid.
Ingredienser :
150 g havregryn
2 æg
3 dl skummetmælk
1 tsk. vaniljepulver (fjerner smagen af havregryn)
En smule sprayolie eller hvad man nu lige har.
Fremgangsmåde :
Bland havregryn, æg og mælk (evt. med et piskeris eller en gaffel), og lad det stå i 15 minutter.
Blend den nu tyknede masse med en stavblender, og rør vaniljepulver i.
Steg pandekagerne i lidt sprayolie ved middel til høj varme, indtil de er gyldne. Kom lidt mere mælk i, hvis dejen bliver tykkere i bunden af skålen.
Server pandekagerne lune med det ønskede fyld eller lav dem som madpakke de smager også godt dagen efter.
Her bliver de brugt til madpakke med fyld i og bliver rulle sammen, og de holder en mætte i mange timer, jeg laver 2 store pandekager ud af den her portion.
Velbekomme.
