Taco fritter, jeg det kan måske lyde lidt mærkeligt, men det smager skønt. En sjov kombination af taco fyld og pommes frites.
Ingredienser :
500 gram pommes frites
500 gram oksekød
Taco krydderi blanding
Hot taco sauce ( man kan også bruge mild )
jalapenos ( kan undværes, men elsker stærk mad )
Revet tex mex ost
Folie bakke / alu bakke eller andet der kan tåle at komme i ovnen
En friture med olie.
Fremgangsmåde :
Sæt pommes frites over i den varme friture, til du får den slags knasende pommes frites du kan lide.
Brun oksekødet i en gryde eller på en pande med taco krydderierne.
Når de 2 ting er færdige, fordeles først pommes frites i bunden af alu formen, derefter lægges der oksekød på, så taco sauce og jalapenos, og til sidst osten.
Hele bakken sættes i den forvarmet over på 180 grader til osten er smeltet.
Når osten er smeltet er retten færdig og klar til servering.
Velbekomme.
